La Federación de Panificadores de Cochabamba determinó incrementar el precio unitario del pan de batalla de Bs 0,80 a Bs 1 desde el próximo lunes 9 de noviembre. La medida fue aprobada por unanimidad durante una reunión de los afiliados del sector, realizada este sábado.
El dirigente de la federación, José Mamani, que el nuevo costo se aplicará en todos los puntos de venta del departamento.
“Hoy tuvimos un ampliado extraordinario, a convocatoria de todas las bases del departamento, y por decisión unánime desde el lunes 9 de noviembre, el pan será a Bs 1, directamente”, anunció.
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Explicó que la venta al por mayor tendrá un precio de Bs 0,85 por unidad, con el objetivo de que los comerciantes locales puedan ofrecer el producto al consumidor final a Bs 1.
El incremento del precio, agregó Mamani, no implica una reducción del tamaño del pan, ya que se mantendrá el mismo peso, 60 gramos.
El dirigente justificó el ajuste por el incremento de los costos de producción, el aumento del precio del diésel, la inestabilidad del dólar y el encarecimiento de los insumos.
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“Los insumos han sufrido una elevación tremenda. Si bien ahora ha bajado un poco, nadie nos garantiza de que siga bajando. La harina está indexada al dólar y dólar saben que es flexible”, señaló.
La determinación comenzará a regir en los recintos de elaboración afiliados a la federación desde el inicio de la próxima semana.