Oruro, 21 de ago (Radio Splendid).- Con el fin de reactivar el turismo en el departamento de Oruro, el Parque Nacional Sajama fue el escenario principal del primer Festival Cultural de Las Alturas, donde se revaloriza la culturas, tradiciones, gastronomía y artesanías que producen los pobladores del lugar.
El evento contó con la participación del presidente de la Cámara de Diputados, Freddy Mamani, quien destacó la gastronomía del lugar que está en base a la carne de llama.
“Realmente nos sentimos orgullosos de poder ser parte de esta población, mostrando su gastronomía en base a la carne llama. Tenemos el Charquekan, tenemos caldo de llama, el chicharon de llama; realmente un lugar muy interesante”, dijo Mamani.
El Nevado Sajama (en aymara: chak xana ‘oeste) es un entrevolcán ubicado en Bolivia, en el departamento de Oruro. Se encuentra situado al oeste del país en el Parque Nacional Sajama, forma parte de la cordillera occidental y es el pico más alto de Bolivia.
El Parque Nacional Sajama fue creado hace 82 años mediante el Decreto Supremo del 2 de agosto de 1939, bajo la presidencia de German Bush. Fue la primera área protegida en Bolivia. Su creación fue debido que se quería resguardar el bosque de Keñua.