El presidente en ejercicio de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Klaus Frerking, señaló que el anuncio de frenar la exportación de carne «es una medida que va en contrarruta para el país» y expuso que el sector se reunirá de emergencia este jueves para analizar esta situación.
“Es una medida que va en contrarruta, totalmente desastrosa para el sector ganadero y los mercados internacionales, en contrarruta a todo este esfuerzo que está haciendo el sector ganadero por exportar carne, por traer las divisas que necesita el país, para que se equilibre un poco la economía en el país”, sostuvo el ejecutivo en entrevista con Unitel.
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Ante el desabastecimiento de carne de res identificado por las autoridades, la noche del miércoles, el Gobierno determinó la suspensión de las exportaciones del producto.
“El Gobierno determina no autorizar las exportaciones de carne de res hasta que se regularice el abastecimiento y se reduzca el precio de este alimento en el mercado interno”, dijo el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca.
La autoridad señaló que esta medida se da en un contexto en el que no han bajado los precios del ganado vivo. De momento, la dirigencia del sector ganadero no se ha pronunciado.
Según Huanca, los ganaderos señalaron que el incremento de precios de la carne se debía fundamentalmente a la escasez de pasturas por la época de invierno, las quemas y el aumento de precio de los granos como el maíz o el sorgo, tema derivado de la sequía.