La Paz, 24 de diciembre (Radio Splendid).- La Intendencia Municipal de La Paz instaló cuatro carpas para el control de peso y la calidad de diferentes productos alimenticios, sobre todo de la carne de pollo, cerdo y cordero. Estos puntos se encuentran en inmediaciones de la plaza Garita de Lima y el mercado Rodríguez en los macrodistritos Max Paredes y Cotahuma, respectivamente.
“Como parte del apoyo al plan ‘Navidad Sana y Segura’, hemos implementado estas carpas donde se instalaron balanzas. Allí pueden acudir las personas para verificar el peso de los productos que están comprando. Además, estamos exigiendo que pongan la lista de precios, porque es obligatorio y así lo establecen las normas municipales”, informó el intendente municipal, Christian Oporto.
La autoridad edil explicó que la ciudadanía puede acudir a estos puntos para hacer llegar sus denuncias sobre productos en mal estado o si no tienen registro sanitario, expedido por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
“En estas carpas y en los recorridos que realiza el personal de la Intendencia Municipal se hace el control a la calidad de los panetones, bebidas como la sidra y la carne de pollo, cerdo y cordero, que se consume en estas fechas”, puntualizó.
Por otra parte, Oporto pidió a las comerciantes que tengan la indumentaria adecuada, que cuenten con su carnet de manipulación y tengan los utensilios en buen estado.
Afirmó que el personal municipal también se verifica que los productos cuenten con el registro sanitario y que la fecha de consumo no esté vencida.
“Los operativos de control sanitario se van a mantener en estos días porque entendemos que se intensifica la venta de los cárnicos en diferentes lugares por las fiestas de fin de año”, subrayó Oporto.
///
