La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) entregará este año 2,4 millones de quintales de harina a los panificadores, por lo que «no hay razón para querer subir el precio del pan», afirmó el viceministro Comercio y Logística, Grover Lacoa.
“Van a ser 2.420.000 (quintales de harina) que vamos a entregar al sector panificador de forma tal de que no les falte este insumo”, afirmó la autoridad.
Las entregas de harina de Emapa a los panificadores fue incrementado en los últimos años. En 2020, se registra la distribución de 1.000.000 de qq; en 2021, de 1.087.000 qq; en 2022, de 1.833.000 qq; y en 2023, de 2.173.000 quintales.
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A la fecha, Emapa entregó 667.192 quintales de harina a los panificadores de Cochabamba, La Paz, El Alto, Beni, Sucre, Potosí y Oruro, a un precio subvencionado de Bs 136 a las tres primeras regiones y a Bs 123 a las demás, cuando el costo en el mercado está entre Bs 230 y Bs 240.
“Está plenamente garantizado la provisión de harina al sector panificador, tenemos un acuerdo suscrito con los dirigentes (…). Razones para que el precio del pan se incremente no existen, por tanto el precio del pan no se va a modificar”, aseguró Lacoa.
El viceministro indicó que junto con la dirigencia de los panificadores se efectúa un monitoreo a la hoja de costos de la elaboración del pan, por lo que pidió a la población boliviana a no caer en declaraciones irresponsables de que el precio del producto se podría elevar.