El Gobierno nacional garantizó la venta de harina para el sector panificador mediante tres mecanismos: la producción en los complejos productivos de Emapa, la compra a productores locales y la importación en caso de ser necesario, con el objetivo de mantener un precio justo.
“Lo que vamos a hacer es transformar trigo para producir harina en nuestra planta de Viacha. El segundo mecanismo será adquirir, mediante los procesos respectivos, harina a los productores bolivianos; y el tercero, será importar la harina a través de Insumos Bolivia”, explicó el gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Sergio Siles.
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La autoridad aclaró que las dos primeras opciones serán las principales vías de abastecimiento para los panificadores, mientras que la importación funcionará como un respaldo para asegurar la provisión continua del producto en todo el país.
Siles informó que la venta será transparente y equitativa mediante la aplicación GEOPAN, herramienta digital lanzada por Emapa para el registro de panificadores. “No habrá privilegios para la venta. Panificadores confederados, así como los independientes, pueden registrarse en GEOPAN para adquirir la harina”, expresó.
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Esta medida forma parte del plan de apoyo al sector panificador que implementa el Gobierno nacional, cuyo efecto esperado es mantener el precio del pan de batalla y proteger la economía de las familias bolivianas.

