La Paz, 28 oct (Radio Splendid).- El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, informó este jueves que se inician los operativos de control para identificar la calidad de servicios en hornos por la festividad de Todos Santos.
«Estamos realizando un verificativo de los diferentes hornos que tenemos en el país que prestan servicio por Todos Santos e identificar el servicio que prestan. El día de hoy estamos iniciando los operativos con la visita a los hornos, se ha instruido trabajos en Santa Cruz, Potosí, Oruro, La Paz y en Cochabamba», dijo Silva.
La autoridad pidió a las alcaldías realizar operativos de control del manejo de los insumos para la elaboración del pan.
«Estamos convocando y exhortando a las autoridades municipales de todo el país para que puedan cumplir con sus funciones y que realicen operativos de control al cumplimiento de requisitos, de higiene, de manipulación de alimentos que deben brindar los hornos», acotó.
La autoridad también informó que se están realizando verificativos para controlar la calidad de los productos que se utilizan en Todo Santos como: azúcar, manteca, harina, aceite, leche y otros.