La Paz, 23 ago (Radio Splendid).- La ministra de Culturas y Turismo, Wilma Alanoca, invitó a la población de La Paz a participar en el festival artístico gastronómico cultural, que se realizará mañana, sábado, en inmediaciones de la plaza Bartolina Sisa, zona de Aranjuez, para conocer el plato bandera del departamento.
«Queremos hacer la invitación para mañana, para que la gente se pueda hacer presente en Aranjuez en el Parque Bartolina Sisa a partir de las diez y media de la mañana, para conocer el plato elegido como el más representativo de La Paz», indicó a los periodistas.
La actividad contará con la amenización de grupos musicales y grupos de danzas, además con la presentación de los 16 platos que se postularon a esa elección.
Entre los platos que pugnan como representativos de La Paz, dijo que está la sajta, el fricase, plato paceño y el queso humacha, pero de igual manera siguen en competencia, la ranga, el p»isqui, el ispi, el macho Camacho, el ají de papalisa, el pejerrey, la huarjata, la trucha, el nudo de cerdo, thimpu, la jakhonta, el plato paceño y el chairo.
Con información de ABI
