El Jefe de Defensa al Consumidor de la Alcaldía de Cochabamba, Enrique Vizcarra, informó este martes que se procedió al decomisó de 120 kilos de carne de cerdo en mal estado y 50 balanzas alteradas en operativos de control de mercados en Cochabamba por año nuevo.
“Hemos encontrado carne en mal estado, 120 kilos que se retiraron del mercado; también encontramos 50 balanzas que están completamente alteradas y, obviamente, se ha sancionado a las personas que no están cumpliendo con las normativas de regulación alimentaria”, indicó Vizcarra.
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Señaló que se continuarán realizando controles a los instrumentos de medición que atenten contra la economía boliviana; la revisión de la carne en mal estado, para su decomiso, y la sanción a las personas que incumplan con las normativas.
Por otro lado, las autoridades municipales recomendaron a la población supervisar la tonalidad de la carne y verificar el sello del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), además del precio.
